许多孩子挑食不爱吃蔬菜，关联词对这说念菜却毫无抵触力。金黄的玉米、翠绿的豌豆，再配上红红的胡萝卜，光是这素丽的配色就让东说念主食欲绽开，再加上松仁独有的干果香开云网址，口感丰富又领会。

这说念菜不仅颜面厚味，养分亦然满分。玉米含有丰富的膳食纤维，胡萝卜对眼睛好，松仁还能补脑，突出合适正在长身体的小一又友。作念法也超等浅显，全是现成的食材，浅显炒一炒，几分钟就能端上桌。咸甜适口，孩子一勺一勺挖着吃，根柢停不下来。家里有不爱吃饭的神兽，这说念菜一定要安排~

松仁玉米

【食材】速冻甜玉米粒、速冻青豆、胡萝卜、松仁、盐、食用油

【具体作念法】

1，把速冻的甜玉米粒和青豆拿出来稍稍解冻一下，胡萝卜去皮洗净，切成和玉米粒大小差未几的丁，这么炒出来更颜面。

2，烧一锅沸水，把玉米粒、青豆和胡萝卜丁齐倒进去，大火焯水2分钟傍边。捞出来过一下凉水，沥干水分备用，这一步可以让食材面容更鲜亮，炒的技艺也熟得快。

3开云网址，热锅放少量油，如若你买的是生松子，先小火放进去煸炒，炒到微黄出香味盛出来。如若是熟松子，这一步就省了。

4，锅里留底油，倒入料理好的玉米、青豆和胡萝卜，大火快速翻炒几下。因为齐焯过水了，不需要炒太久。

5，接着加入炒香的松仁（如若是熟松子当今放），加少量盐调味，这说念菜吃的即是食材自身的清甜味，是以调料越少越好，盐一丝点就够了。

6，大火翻炒均匀，让松仁的香味和蔬菜会通在一说念就可以出锅了。

这说念松仁玉米色调缤纷，看着就很喜庆，玉米清甜，松仁酥香，口感脉络突出丰富，岂论是作念给孩子吃，也曾家里来客行为一说念素菜齐终点可以，浅显快手，厚味又养分。

小贴士：

1，松仁油脂含量高，炒的技艺火候一定要小，否则很容易糊。如若是熟松子，终末出锅前放进去拌匀就行，保捏酥脆感。

2，用速冻玉米粒比拟省事，口感也更脆甜。如若有技艺用簇新玉米剥粒也可以，牢记多煮一会。

3，这说念菜主打清淡鲜甜，千万不要放酱油、十三香这些面容重、滋味重的调料，会盖住玉米的香气。